Descripción
Se realiza a través de un análisis de saliva para cuantificar los niveles de anticuerpos de tipo IgG específicos frente a un alimento o componente de un alimento, se valora el grado de intolerancia alimentaria de cada paciente para más de 300 alimentos, ayudándole a eliminar de su dieta aquellas sustancias que su cuerpo no tolera.
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